✅ La Sopa a la Minuta de Carne es un plato peruano a base de carne de Res muy delicioso y facil de preparar. Esta sopa a la minuta tambien puede ser preparada con pollo. Hoy te enseño como preparar una receta sabrosa Sopa Peruana. https://www.ceciliatupac.com/post/sopa-a-la-minuta Ingredientes: ◼️ 1 cebolla grande ◼️ 1 cucharita de pure de tomate ◼️ 1/2 cucharita de oregano seco ◼️ 150 gr de carne de res ◼️ 1 cucharada de ajo en pasta ◼️ 2 tomates grandes ◼️ 1 cucharada de aji panca ◼️ 1 cucharita de aji amarillo ◼️ 100 gr de cabello de angel ◼️ 1 litro y medio de caldo de res ◼️ 3 cucharadas de leche evaporada ( al gusto) ◼️ 1 huevo batido (opcional) ◼️ Sal, Pimienta y comino al gusto 🔔 Facebook, Instagram, TikTok: @CeciliaTupac