250 lira maaliyetli 16 kişilik bir yaş pasta oluyor. Gönül rahatlığı ile yapabilirsiniz. Pastacı kreması için; ▫️3 su bardağı süt ▫️2 dolu yemek kaşığı un ▫️2 dolu yemek kaşığı nişasta ▫️1 çay bardağı toz şeker ▫️Bir çimdik tuz ▫️2 yumurta sarısı ▫️1 paket vanilya ▫️50 g tereyağ/ margarin ▫️100g bitter çikolata ▫️1 paket sıvı krema Kek için; Toplam 2 tepsi kek yaptım. Kek harcını ikiye bölerek yapın. ▫️6 yumurta ▫️1,5 su bardağı toz şeker ▫️1 çay bardağı kaynar su ▫️1 çay bardağı sıvıyağ ▫️2,5 su bardağıı un ▫️1 tatlı kaşığı kabartma tozu ▫️1 paket vanilya ▫️Tepeleme 2 yemek kaşığı kakao Süsleme için ▫️160 gram bitter çikolata ▫️Antep fıstığı parçaları ▫️Rendelenmiş çiğ badem 📌 Pastacı kreması için süt, un, nişasta, şeker,tuz ve yumurta uygun bir tencerede karıştırılır ve ocağın altı açılır. Kaynayan muhallebi ocaktan alınır ve üzerine çikolata, vanilya ve tereyağ eklenerek çikolatalar eriyene kadar karıştırılır. Bir gece buzdolabında dinlendirdilten sonra sıvı krema ilave edilir ve çırpılır. 📌 Çikolata benmari usulü eritilir ve yağlı kağıdın üzerine ince tabaka halinde yayılır.Üzerine yağlı kağıt serilir ve rulo şeklinde sarıldıktan sonra buzlukta ya da buzdolabında bekletilir. Ardından beş dakika buzlukta bekletilir ve pasta süslenir. 📌 Kek için şeker ve yumurta köpürene kadar çırpılır ve kaynar su eklenir. Ardından sıvıyağ ve toz malzemeler eklenerek tekrar çırpılır. Kek harcı 2 ye bölünerek 2 parti şeklinde 170 derece fırında 12 dk pişirilir. Kek tamamen soğutulur ve üzerine yağlı kağıt serilerek ters çevrilir. Dört eşit parçaya bölünür ve kekler rulo şeklinde birbirine sarılır. 📌 Kekin üzerinde kalan boşluklara krema sıkılır. Pastanın yanları da sıvanır ve çikolatalar yapıştırılır. #yemektarifleri #tarif #tarifler #kektarifi #yaşpastatarifi #pastatarifi #doğumgünüpastası #doğumgünü #food #chocolate #recipe #recipes #bakery #baking #cake #cakes