مواد لازم👇 گل ماهیچه گوساله: ۳تا متوسط پیاز: ۵عدد سیر: ۲بوته کامل روغن مایع: نصف لیوان کره: ۳۰گرم مخلوط آبو زعفرون یک لیوان چوب دارچین: یه دونه برگ بو ۳تا نمک.فلفل سیاه و قرمز.پاپریکا و زردچوبه . حتما با حرارت کم ۵تا۶ساعت بپزه👌 @ashpazi.foodspy . #چلوگوشت #ماهیچه #شام #گوشت