Las tortillas de maíz son uno de los ingredientes primordiales de cualquier restaurante mexicano pues con ellas se acompañan los platillos. En el restaurante Los Volcanes en Atenguillo, Jalisco tienen unas tortillas de maíz muy especiales que destacan por su gran tamaño y excelente proceso de nixtamalización. Cuando estén cerca de la zona, no duden en visitarlos. Este video fue realizado gracias al apoyo de Fundación Dondé. Conoce más aquí: https://bit.ly/2MqklO7