Ingredientes: • 1 e ½ Xícara de Farinha de Trigo, • ½ Xícara de Fubá, • ½ Colher de sobremesa de Páprica Picante, • ½ Colher de sobremesa de Sal • 1 Ovo, • ½ Xícara de Água. a) Em um recipiente colocar primeiramente os ingredientes secos, Farinha de Trigo, Fubá, Páprica Picante, Sal e misturar bem, b) Acrescentar Ovo, misturar bem, c) Acrescentar Água e misturar bem até que massa descole do recipiente, d) Transferir massa para bancada polvilhada com Farinha de trigo, e) Sovar massa até que fique bem lisinha _ aproximadamente 10 minutos, f) Deixa-la descansando durante 5 minutos, g) Polvilhar bancada novamente, dividir a massa em duas partes, h) Abrir a massa utilizando um rolo até que a massa fique bem fininha, i) Com um garfo furar toda a extremidade da massa, j) Com a utilização de um cortador de massa ou faca bem fininha cortar a massa em triângulos, k) Em uma panela com óleo quente colocar os triângulos de massa e deixar fritar e ficar douradinhas, “cuidado para não deixar ficar escuras”, l) Deixar esfriar, m) Colocar tempero especial, n) Servir com um maravilhoso acompanhamento. Bom Apetite!!!!!