آماده سازی مواد اولیه: شیر : 2/1 پیمانه بستنی وانیلی : 2/1 پیمانه یخ : 2/1 پیمانه اسانس وانیل : ۱ قاشق چای خوری خامه : ۲ قاشق غذا خوری عسل : به مقدار لازم فندق : به مقدار لازم شکلات (تخته ای) : به مقدار لازم طرز تهیه: ابتدا یخ را خرد کرده و به همراه شیر و اسانس وانیل خوب میکس کنید تا حالت یخمال و پودری بگیرند. بستنی وانیلی و خامه را مخلوط کرده و خوب یکنواخت کنید و در صورت تمایل کمی با همزن بزنید تا حالت نیمه جامد و کشدار پیدا کنند. بستنی را به مواد اضافه کرده و آن را داخل ظرف مناسب بریزید. مقداری فندق بو داده شده را خرد کنید و به همراه شکلات تخته ای رنده شده روی میلک شیک ریخته و آن را برای سرو آماده کنید.