Desde principios de los años 2000's la Esquina del Chilaquil puso las Tortas de Chilaquiles en el radar de toda la Ciudad de México. Era, y sigue siendo, común formarse durante más de una hora para deleitarse con este manjar. La magia está en la consistencia de los chilaquiles, suaves, pero no remojados, acompañados de una pechuga de pollo empanizada, crema y queso. Nosotros recomendamos pedirla campechana con tanto chilaquiles verdes como rojos. 00:00 - Intro 00:05 - Preparación 00:19 - Anatomía de la Torta de Chilaquiles 00:27 - Historia 00:33 - Ubicación 00:43 - ¿Cómo la pedirían? 00:48 - Horario 00:53 - ¡Síganos!