#تعليقاتي #اكسبلور #تيك_توك #ترند #ضياء_العوضي #تريند #الطيبات #الطيبات #مقاييس #مقاييس_الجمال #قبل_بعد نظام "الطيبات" الذي يدعو إليه الدكتور ضياء العوضي (أستاذ التخدير والعناية المركزة بكلية الطب جامعة عين شمس) أثار جدلاً واسعاً في الأوساط الطبية والاجتماعية في الآونة الأخيرة، نظراً لأنه يتبنى مدرسة تغذوية مختلفة تماماً عن التوصيات التقليدية. إليك أبرز ملامح هذا النظام والنقاط الجدلية المتعلقة به: الركائز الأساسية لنظام الطيبات: يعتمد الدكتور ضياء في فلسفته على تقسيم الطعام إلى "طيبات" (مسموحة) و"خبائث" (ممنوعة من وجهة نظره الصحية)، ويربط بين أنواع معينة من الطعام وظهور الأمراض المزمنة والمناعية. المسموحات الرئيسية: النشويات الصريحة (الأرز، البطاطس، البطاطا). الخبز الأبيض (يرفض الخبز الأسمر أو النخالة تماماً). البروتينات الحيوانية (اللحوم، الدواجن، الأسماك). الدهون الطبيعية (السمن البلدي، زيت الزيتون). بعض أنواع الفواكه والخضروات المحددة. الممنوعات (التي يشدد عليها): البقوليات: يمنع الفول، العدس، الحمص، وغيرها (بسبب مادة الليكتين). الألبان ومنتجاتها: يمنع الحليب والجبن تماماً (باستثناء الزبدة والقشطة أحياناً). الزيوت النباتية المهدرجة: والمصنعات الغذائية. بعض الخضروات: مثل الطماطم والباذنجان والخضروات الورقية بكثرة. الفلسفة وراء النظام: يدعي الدكتور ضياء أن منع "البقوليات والألبان وبعض الخضروات" يساعد في علاج أمراض مستعصية مثل: القولون العصبي والتهابات الجهاز الهضمي. الأمراض المناعية (مثل الروماتويد والصدفية). مقاومة الإنسولين والسمنة. الرأي الطبي العام (التحذيرات): رغم وجود تجارب شخصية للكثير من الناس الذين شعروا بتحسن في الهضم (غالباً بسبب منع المصنعات والسكر)، إلا أن هذا النظام يواجه انتقادات طبية حادة من نقابة الأطباء وخبراء التغذية للأسباب التالية: نقص الألياف: منع البقوليات وكثير من الخضروات قد يؤدي لنقص في معادن وألياف أساسية يحتاجها الجسم. الخبز الأبيض: التوصية بالخبز الأبيض والأرز بكميات مفتوحة تتعارض مع التوصيات الطبية لمرضى السكري ومقاومة الإنسولين. غياب الدراسات العلمية: يرى المجتمع الطبي أن هذا النظام يعتمد على "تجارب شخصية" وليس على أبحاث سريرية منشورة في مجلات علمية موثوقة. التعميم: لا يمكن تطبيق نظام غذائي واحد "قاسٍ" على جميع البشر باختلاف حالاتهم الصحية. نصيحة هامة: إذا كنت تفكر في اتباع نظام "الطيبات": لا تتوقف عن تناول أدويتك: إذا كنت تعاني من مرض مزمن، لا تترك العلاج بناءً على نظام غذائي وحده. استشر طبيبك الخاص: خاصة إذا كنت تعاني من مشاكل في الكلى أو السكري، لأن توزيع البروتين والنشويات في هذا النظام قد لا يناسب حالتك. التوازن: يمكنك استلهام الجوانب الجيدة منه (مثل الابتعاد عن الأكل المصنع والسكر) دون الحرمان التام من مجموعات غذائية كاملة كالبقوليات إلا إذا كان لديك حساسية مثبتة تجاهها.