En el mercado de San Juan en Morelia, Michoacán, la señora Rosa Pérez nos trae tortillas de maíz de calidad desde Charo, que es una comunidad reconocida por sus tortillas de maíz de calidad. Estas tortillas se elaboran a base de maíces criollos producidos en la región. Se nixtamaliza el maíz y se lleva al molino para después proceder a la elaboración de la tortilla. ¡Disfruta de una buena tortilla! Visita el mercado de San Juan y elige entre la gran variedad que ofrece la Sra Rosa. Hay tortillas de maíz blanco tortillas de nopal tortillas azules. Este video fue realizado gracias al apoyo de Fundación Dondé. Conoce más aquí: https://bit.ly/2MqklO7