Güveçte Etli Yemek. Mutlaka kaydet…📌 Biz lezzetine bayıldık. Ramazan bitmeden bu lezzeti iftarda tatmalısınız. Tarifimi görenler bir beğeni atarlarsa beni çok mutlu ederler.❤️ Malzemeler; • Yarım çay bardağı sıvıyağ • 500 gr. Kuşbaşı et • 2 adet soğan • 2 adet patlıcan • 3 adet orta boy patates • 2 adet kapya biber • 3 adet yeşil sivri biber • 7-8 diş sarımsak • 2 çay kaşığı tuz • 2 çay kaşığı kırmızı toz biber • 1 çay kaşığı pulbiber • 1 çay kaşığı karabiber • 2 yemek kaşığı tereyağ Salça sosu için; • 450 ml su • 1.5 yemek kaşığı domates salçası Yapılışı; Güvecimize yarım çay bardağı sıvıyağı ve kuşbaşı etlerimizi alıp güzelce tabanına yayalım. Sonrasında doğramış olduğumuz sebzeleri, baharatları ve sarımsakları ilave edelim. Sonrasında 450 ml su ve 1.5 yemek kaşığı domates salçası ile salçalı sos yapıp üzerine dökelim. Terayağ parçalarını da üzerine koyduktan sonra pişirme kağıdı ile üzerini kapatıp güvecimizin kapağını kapatalım. Son olarak alüminyum folyo ile güzelce sarıp 200 derece fırında 3 saat pişirelim. Deneyecek olanlara şimdiden afiyet olsun.