Les presentamos a Petrita, doña Micaela y Adelina; quienes son tres de las integrantes de la Unión de mujeres y hombres que se dedican a la elaboración y venta de tortillas de maíz, tlayudas y totopos en el mercado de Tlaxiaco. Gracias a ellas es que esta ciudad continúa contando con tortillas de calidad, sin embargo cada día tienen mayores presiones por los cambios en los patrones de consumo y la competencia de los tortilleros y harineras industriales. En este vídeo nos hablan sobre el oficio de Palmeadoras, algunas problemáticas a las que se enfrentan y que las han impulsado a unirse y trabajar juntas para fortalecer este importante trabajo. Apoyemos el consumo de una buena tortilla de maíz, así como el desarrollo económico local. Este video fue realizado gracias al apoyo de Fundación Dondé. Conoce más aquí: https://bit.ly/2MqklO7