Gelatina saludable de yogurt y frutos rojos 1 de 5 postres saludables para empezar el año ✨ Me encanta tener opciones de postres saludables y frescos para llevar a reuniones o para mi casa, este es uno facilísimo y riquísimo De qué otro sabor hacemos gelatina?! L@s leoooo Ingredientes 2 sobres y medio de grenetina 3/4 tza de leche light 750 gr de yogurt griego sin azúcar 1/2 cda de vainilla Ralladura de medio limón verde o amarillo 1 1/2 cda de Monkfruit o endulzante que prefieras al gusto 2 tazas de mix de frutos rojos Hidrata la grenetina en la leche y reserva. Mezcla el yogurt, vainilla, monkfruit y ralladura de limón. En una olla a fuego medio, agrega la grenetina hidratada en la leche y mezcla hasta que se disuelva, baja la temperatura y agrega la mezcla de yogurt, mezcla y calienta por dos minutos a muy muy baja temperatura, solo hasta que se incorpore. Acomoda las berries hasta abajo del molde y agrega una capa de mezcla de yogurt, repite hasta terminar con todo y refrigera de 3 a 8 horas. *Puedes poner unas gotas de aceite en tu molde y con una servilleta espárcelo para que sea más fácil desmoldar. Enjooy . . . . . . . #recetas #recetasfaciles #recetasdulces #recetassaludables #recetascaseras #gelatina #postresaludable #reposteria #foodblogger #berries