اروع طريقة كبدة رح تجربوها كبدة خاروف انا عملت تقريبا كيلو كبدة ربع كوب زيت زيتون كم مكعب شحم او سمن بقري حبتين بصل مقطعين ملعقة كبيرة فلفل حراخضر و احمر فلفل رومي ملون ما يعادل نصف كوب مقطعين ملعقة صغير ملح يعدل حسب الرغبة نصف معلقة صغيرة كربزة ناشفة نصف ملعقة صغيرة فلفل اسود فصين توم مهروسين وتقريبا معلقين طعام عصير ليمون ربع كوب الطريقة موضحة بالفيديو#كبدة_العيد#الكبده_الاسكندراني #الكبده #