راز خوشمزگی چلو ماهیچه مجلسی همینه😋👇به قدری لذیذ و خوشمزه س که مطمئنم از خوردنش سیر نمیشین. ادویه عجیب غریبی نداره چون اصل طعم گیری چلو ماهیچه با زعفرانه😋 @Hanieh.kitchen 💠مواد لازم برای چلو ماهیچه مجلسی: پیاز متوسط دو عدد ماهیچه گوسفندی یک کیلو حبه سیر ۶ عدد هویج متوسط یک عدد چوب دارچین یک عدد آب به میزان لازم پودر تخم گشنیز نصف ق چ هل ۳ عدد فلفل سیاه نصف ق چ زعفران دم کرده غلیظ به میزان لازم کره ۵۰ گرم نمک یک ق چ سرصاف برنج ۳ پیمانه پلو پزی(من ۲ پیمانه استفاده کردم) ✨️طرز تهیه این پلو ماهیچه/چلو ماهیچه رو به طور مفصل توضیح دادم ولی به این نکات هم توجه کنین دوستان عزیز💗👇👇👇 _برای پخت چلو ماهیچه نیاز به اضافه کردن زردچوبه نیست .اضافه کردن زردچوبه باعث میشه عطر زردچوبه به عطر زعفران غالب بشه _معمولا همین میزان آب برای پخت چلو ماهیچه کافیه چون پیاز و ماهیچه و هویج هم آب میندازن ولی اگر حین پخت بازم لازم بود، آب در حال جوش اضافه کنید _پخت چلو ماهیچه حدود ۴ ساعت طول میشه(نسبت به اندازه ماهیچه ها متغیره) _نمک نیم ساعت آخر پخت ،به چلو ماهیچه اضافه میشه (وقتی مطمئن شدیم که ماهیچه ها کاملا پختن) _اگر میخواین که ماهیچه بعد از پخت به طرف بالا جمع بشه باید محل اتصال سر ماهیچه به استخون رو ببرین @Hanieh.kitchen ☚ _____________________________________________ ✅️ ترشی کلم قرمز خوش رنگ رستورانی در 1ساعت 😍👇 https://youtu.be/8r_d_AsNhOk?si=5zggGIs1jvWdFrCQ 🔷️طرز تهیه کباب تابه ای آبدار و خوشمزه 😋👇 https://youtu.be/BrpJpQv3wG4?si=BTP4JYt0a8_nPhDt 🟢کلک رستوران ها برای کباب کوبیده ارزان 😬ولی سالم😍👇 https://youtu.be/RDnH8ohYd6I?si=NH4PuUqPTV8pK8kU 🟠آموزش کباب لا پلوی زعفرانی خوشمزه، رقیب کباب کوبیده 😍👇👇👇 https://youtu.be/Xrc0FRK8boU?si=Pl5C15M9y0xUVp3f 🔴طرز تهیه دمی گوجه خوشمزه 👇👇😋 https://youtu.be/4cYi_uHOLxs?si=rB6sXdi_WapouO8J 🟢طرز تهیه جوجه چینی پفکی😋👇👇 https://youtu.be/a5S04orMBaQ?si=ncDViKx5VDx0ZNcv 🟣اموزش روغن مقوی وسالم عصاره قلم 👇👇👇 https://youtu.be/DWGbYfuCtLU?si=ArXT4lVbfkDnKUXl 🟡آموزش دو تکنیک ویژه سرخ کردن بادمجان با روغن کم👇👇👇 https://youtu.be/W7VQ5hLt5tA?si=4_m9o7ELXFdN_KYk 🟣آموزش مرغ زعفرانی خوشمزه 🤤👇 https://youtu.be/8wUEP8_nrIQ?si=nSt-rz3K42LZLifI 🟠آموزش روغن حیوانی کرمانشاهی 👇👇👇 https://youtu.be/FZ5xJCMld9g 🟢 آموزش نان لواش سبوس دار مقوی فقط با یک سینی: https://youtu.be/DkPF9qQEAv0?si=MF1AtYo7VxuBsnbH 🟠آموزش نان شیرمال پنبه ای بهتر از بازاری👌 https://youtu.be/WHftt578lrk?si=PEJetNd4ulR6mJ0v من هانیه هستم ودراین کانال انواع غذا-کیک وشیرینی ازبهترین رسپی های امتحان شده توسط خودم رو به صورت کاملا رایگان دراختیارشما عزیزان قرارمیدم .خوشحال میشم که کانال من رو سابسکرایب کنید وزنگوله ی کانال رو روشن ♥️♥️کنید تابه محض انتشارویدیو ی جدید مطلع بشید♥️ https://www.youtube.com/channel/UCts_dlAHuIdP81DBkqfW_OA?sub_confirmation=1 ♥️شما می تونید من رو درشبکه های اجتماعی دیگه دنبال کنید♥️ Https://www.instagram.com/haniehkitchen #اشپزی #آشپزی #چلو #ماهیچه_پلو