باقالیپلو با ماهیچه 🍖 تقدیم به شما عزیزان ———- ماهیچه گوسفندی: ۱/۵ کیلو پیاز: ۱۰ عدد بزرگ سیر: ۱۰ حبه پوست کنده + ۳ بته پوست نکنده زردچوبه: ۱/۵ قاشقچاییخوری فلفل سیاه: ۱/۵ قاشق غذاخوری چوب دارچین: ۶ تکه نمک: ۳ قاشق چایخوری زعفران: هر چی کَرَمتونه آب رو کم کم اضافه کنید. مدت زمان پخت: ۳/۵ ساعت نمک و زعفرون در نیم ساعت آخر اضافه شود. ———- باقالیپلو باقالی (برای هر نفر نصف پیمانه) به آب نمک اضافه بشه، ۷ دقیقه بعد شوید تازه رو اضافه کنید، ۳ دقیقه بعد برنج شسته شده( برای هر نفر ۳/۴ پیمانه) بعد از آبکش کردن و تهدیگ گذاشتن، برنج رو بریزید و روی اون شوید خشک و روغن بریزید. ———- نوش جون شما امیدوارم که لذت برده باشید.