El restaurante Volcanes es reconocido por su deliciosa cocina y por sus tortillas de maíz de gran tamaño. En nuestra última visita descubrimos que diariamente preparan el nixtamal para tortillas el cual es la base para poder ofrecer una tortilla de maíz de excelente calidad a sus clientes. Como ya lo hemos comprobado detrás de la buena cocina siempre se encuentra una gran tortilla de maíz y los Volcanes es un claro ejemplo de ello. ¡Muchas felicidades a los señores Antonio y Socorro por su esfuerzo y dedicación para realizar este nixtamal! No dejen de visitarlos en Los Volcanes, Jalisco y prueben sus deliciosas tortillas de maíz. Este video fue realizado gracias al apoyo de Fundación Dondé. Conoce más aquí: https://bit.ly/2MqklO7