봄을 부르는 맛있는 유채나물 레시피! 재료 : 유채 410g 대파 1/3개 된장 2스푼 고춧가루 1스푼 매실액 1스푼 마늘 1/2스푼 참기름 1스푼 참깨 1. 유채나물 누런잎은 제거하고 두꺼운 줄기는 잘라주세요. 2. 유채는 2~3번 깨끗이 씻어주세요. 3. 끓는 물에 소금1/2스푼을 넣은후 유채를 1~2분정도 데칩니다. 4. 데친 유채를 찬물에 바로 헹군후 살짝 짠후 먹기좋게 3~4cm로 자릅니다. 5. 대파1/3개를 송송 잘라주세요. 6. 된장2스푼 고춧가루1스푼 매실액1스푼 마늘1/2스푼 참기름1스푼을 잘 섞어주세요. 7. 양념과 유채가 잘 섞이도록 잘 버무린후 참깨 넣고 마무리합니다. 네이버TV 구독하기⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️ https://tv.naver.com/momshomemeal 유튜브 구독하기⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️ https://www.youtube.com/channel/UCDLxnMLoGSRHYp7jsGVb2yg/videos #유채나물 #봄나물 #나물