Uno de mis favoritos del invierno 🥩🤩 • Apenas hace un poco de frío ya me dan ganas de hacer este plato… es una auténtica maravilla de sabor y texturas 🫶 El Osobuco es una carne que necesita que le des amor para que quede bien, y si lo haces de esta forma lo vas a llevar a su mejor versión… confía en mi ❤️ • 𝕀𝕟𝕘𝕣𝕖𝕕𝕚𝕖𝕟𝕥𝕖𝕤: • 3 Rodajas de Osobuco (de 2cm de ancho aprox) 🥩 • 1 Cebolla 🧅 • 1 Zanahoria 🥕 • 2 Tallos de Apio 🌿 • 1 Chorrito de Vino Blanco o Tinto 🍷 • 1lt de Caldo de Res 🥩 • 1 Taza de Puré de Tomate 🍅 • 1 Diente de Ajo 🧄 • 2 Hojas de Laurel Seco 🌿 • ℙ𝕠𝕝𝕖𝕟𝕥𝕒 𝟟 𝕒 𝟙: • 500ml Leche 🥛 • 200cc Crema de Leche 🥛 • 100gr Polenta 🌽 • 25gr Queso Parmesano 🧀 • 5 Hojas de Albahaca Fresca 🌿 • Anímate en tu próxima cena y sorprende con este plato digno de un restaurant! Sin dudas, es un 10 🫶❤️ #recetasfaciles #recetasvirales #recetafacil #recetacasera #comidacasera #comidasrapidas #recetastiktok #comidacasera