🌾 Descubre cómo hacer una hogaza básica integral perfecta, con una receta fácil y deliciosa. En este video, te enseño a preparar una hogaza integral casera, con una miga suave, un sabor profundo y una corteza irresistible. Esta receta forma parte de mi libro "Hogazas con Alma", donde encontrarás muchas más recetas y técnicas para convertirte en un experto panadero desde casa. 💡 ¿Qué encontrarás en este video? 1️⃣ Ingredientes simples y fáciles de conseguir. 2️⃣ Paso a paso claro para que no tengas dudas. 3️⃣ Consejos para obtener la textura y el sabor perfectos en una hogaza integral. 💡 ¿Qué encontrarás en el libro Hogazas con Alma? Recetas detalladas para panes rústicos, integrales y más. Técnicas como el método 20-20 para amasar sin esfuerzo. Soluciones a errores comunes y trucos para perfeccionar tus panes. ‼️ Estamos en preventa: Para que este libro vea la luz, necesitamos alcanzar 150 ejemplares vendidos en 45 días. Si amas el pan artesanal o quieres aprender desde cero, ¡este libro es para ti! 🔗 Reserva tu ejemplar aquí: https://www.dashbook.es/project/hogazas-con-alma Todos los videos de HOGAZAS CON ALMA las tienes disponible en este enlace: https://www.youtube.com/playlist?list=PLpWSbCBdqnvR_00Kg8jdshymQEGqTP2Ys 📚 Ingredientes para la hogaza integral: 1kg Harina integral 750g Agua 20g Sal 3g Levadura o 200g masa madre 📢 Dale like, comenta y suscríbete si te ha gustado esta receta. ¡Comparte el video con tus amigos amantes del pan! Gracias por ser parte de esta aventura panadera. ❤️