#facilyrapido #recetafacil #receta #easyrecipe Hoy voy a preparar una de mis comidas favoritas: carne de res en salsa verde con papas, un platillo delicioso que puedes hacer en cualquier momento del día 😋 A mí me encanta acompañarlo con frijoles refritos y tortillas de harina 🥰 CARNE CON CHILE VERDE – INGREDIENTES: Para la salsa verde: ► 2 chiles jalapeños ► 10 tomates verdes (tomatillos) ► 1 jitomate ► 1/2 taza de agua donde se cocieron las verduras ► 1/4 de cebolla blanca ► 2 chiles de árbol ► 1 diente de ajo ► Un puñito de cilantro ► 1 cucharada de consomé de pollo ► 1/4 de cucharadita de comino molido Para la carne: ► 1 kilo de carne de res (puede ser arrachera, pulpa o bistec picado) ► Sal y pimienta al gusto ► 1/2 cebolla blanca ► 3 dientes de ajo ► 4 papas (pueden ser cambray o amarillas)