Este plato ha sido siempre uno de los preferidos de los peruanos y no hay hogar en el que no se consuma con cierta habitualidad, como verán a continuación para degustar de ésta sabrosa entrada no hace falta movilizarnos hasta restaurantes especializados, sino tan sólo decidirnos a prepararlo en casa, si eres de otro país te animo a prepararlo es un plato muy delicioso!!!! esta compuesta por papa sancochada, bañada con salsa de ají , cebolla y ajo doradito, leche, aceite y queso fresco. En su presentación clásica es acompañada por huevos duros, aceitunas negras y hojas de lechuga. Te invito a ver èsta receta de papa a la huancaina traducida al Ingles en nuestro nuevo canal: https://www.youtube.com/watch?v=u6ZqppUMmCA También te invito a suscribirte al canal: https://www.youtube.com/channel/UCxPz7TJG7RrxsdVkMNlovEw?view_as=subscriber Si tenes algún pedido de alguna receta o algo que quisieras ver en mi canal, no dudes en dejarme un comentario. ≪ CONTACTO ≫ Para colaboraciones o cualquier otra consulta puedes escribirme a: gildaelisacontratos@gmail.com