Instagram: https://www.instagram.com/with.eli/ ............................................................. 👈🏻موادلازم: آرد ۱۹۵گرم (یک و نیم پیمانه) شکر ۱۰۰گرم (یک دوم پیمانه) بیکینگ پودر ۲ ق چ خ دارچین یک چهارم ق چ خ جوزهندی یک هشتم ق چ خ نمک یک چهارم ق چ خ روغن مایع ۸۰میلی لیتر (یک سوم پیمانه) عسل ۱ق غ خ تخم مرغ ۱عدد شیر ۱۲۰گرم (یک دوم پیمانه) وانیل یک چهارم ق چ خ هلو خرد شده یک و نیم پیمانه . تاپینگ ساده: شکر یک و نیم ق غ خ دارچین یک پنس . کرامبل تاپینگ: شکر قهوه ای ۷۰گرم آرد ۶۰گرم کره آب شده ۳۰ گرم . 👈🏻طرزتهیه: ۱-آرد،شکر،دارچین،نمک،جوزهندی را با هم ترکیب کنید. ۲-شیر،تخم مرغ،روغن،عسل و وانیل را ترکیب کنید. ۳-مواد تر را به خشک اضافه کنید و هم بزنید. بیش از حد هم نزنید. ۴-هلوهای خردشده را اضافه کنید و دورانی هم بزنید. ۵-مواد رو بین ۸یا ۹تا کپسول مافین به صورت مساوی تقسیم کنید. ۶-روی آن تاپینگ بریزید. ۷-در فر ۲۰۰درجه سانتیگراد برای حدود ۱۵دقیقه یا تا زمانیکه خلال دندون تمیز بیرون بیاد بپزید. . 👈🏻نکات: *من از دو تا هلو کوچک استفاده کردم. *میزان دارچین و جوز هندی قابل کم و زیاد کردن یا حذف کردن هست. *این مافین رو در ظرف دردار تا دو روز در دمای محیط و ۴روز در یخچال نگهداری کنید. حتی تا یک ماه فریز کنید. *از شیر و تخم مرغ به دمای محیط رسیده استفاده کنید.