유채 160g 다듬어서 깨끗이 씻고 물 빼놓고 파프리카 빨강, 노랑 1개씩, 청양고추도 하나 길게 채썰고 부추도 비슷한 길이로 썰어서 준비해주시고 진간장 3, 오미자청 2, 사과식초 3, 국간장 1, 간마늘 1, 고춧가루 2.5 넣고 잘 섞어주시고 10분은 숙성시켜주세요. 여기에 깨소금 1, 원당 0.5 넣고 잘 섞은 다음에 겨울초부터 골고루 잘 버무려주시고 썰어놓은 채소넣고 한번 더 잘 섞어서 먹어보니까 싱거워서 소금 1/2큰술 더 넣고 버무리다가 참기름 1큰술 넣고 잘 섞어서 채널에 가입해주시면 영상 제작에 큰 힘이됩니다. https://www.youtube.com/channel/UCnMJ4zTwsDWHY1cdzHvcy0Q/join 👇👇👇 요리고수의 다른 영상보기 👇👇👇 https://www.youtube.com/@Yorigosu 👍 E-MAIL : bnhrest@gmail.com *** 공지사항 *** 본 영상에서 소개된 효능은 진단, 치료 및 의학적 조언을 제공하기 위한 것이 아닌 일반적인 상태에서의 정보 제공을 목적으로 합니다. 진단 또는 치료 목적으로 사용할 수 없으며 기저질환과 가족력 등으로 인해 사용에 문제가 발생할 수 있음을 인지해야하며 진단 또는 치료의 선택사항으로 의사 또는 기타 의료 전문가의 조언을 대체할 수 없습니다. 이 유튜브 채널의 정보는 특정 식품이나 식재료에 대한 설명은 논문, 기사, 문서등에서 일반적으로 기술하거나 알려진 사실을 정리한 것임을 인지하셔야 합니다.