عملية حصاد العسل من الجبل هل تعلم مدى صعوبة إزالة خلية النحل من الجبال.يتم ارتداء الملابس المناسبة لتجنب لدغات النحل.وإذا وقع العسل على الأرض فلا يستعمل.ولعل هذا هو السبب الذي يجعل الكثير من الناس يتجنبون القيام بهذا العمل.