Defne ağacının yapraklarını herkez bilir ,peki meyvesini biliyormuyuz , olgunlaşmadan zeytin gibi yeşil olur olgunlaşınca siyaha döner ve hoş bir tadı ve kokusu ile insanı kendisine bağlar.. En onemlisi herşeyin fazlası zarar deyip tadinda birakmak. Bitkinin yaprakları, geleneksel tıpta sindirim sisteminin düzenlenmesi için kullanılır. Yapraklar kurutulduğunda et, çorba ve balık yemeklerinde baharat, lezzet arttırıcı ve gıdaların daha uzun süre saklanmasını sağlayan etkileriyle tercih edilebilir. Defne meyvesi, içerdiği sabit ve uçucu yağlar nedeniyle sabun yapımında kullanılabilir. Bunun yanında kurutulan defne meyvelerinin yutulması idrar söktürücü ve gaz giderici etki gösterir. Sindirim sistemini duzene sokar.  Sikilan suyu icilmesi halinde vucudunuzdaki odemi atar ve hucrelerin yenilenmesini saglar. Vucudu dinc tutar mikroplardan arindirir  Yuzunuze parlaklik verir. Alzeymir hastaliginin ilerlemesini onler. Pankreas ve karaciğer enzimlerinin çalışmasını iyileştirerek yüksek kan şekerinin düşürülmesine yardımcı olabilir. #mikolojist #bilimdunyasi #bitkilerindunyasi #mantarbilimi #mantaruzmani #dogatutkunu