COZIDO A PORTUGUESA. Cozinhei as carnes todas juntas na panela de pressão por 45 minutos. Depois cozi a batata, a cenoura e a couve branca na água do cozido. Fiz o arroz tb com a água do cozido das carnes. Ficou delicioso e sem exagero de carnes e enxidos. Muito fácil e rápido. Quem gostar não esqueça de deixar o like. Se inscreva no canal Acione o sininho Comentem e partilhem INGREDIENTES 200 grs.de presunto português 150 gramas de salpicão português 200 grs.de costela de porco salgada 1/2 orelha de porco 1/2 gomo de linguiça com colorau (chouriça) 150 grs.de carne de frango 300 grs.de carne bovina (músculo) 1 cubo de caldo de carne 1 batata 1 cenoura 1/2 couve coração Arroz MODO DE FAZER Põe todas as carnes juntas na panela de pressão. Cubra com água. Coloca a tampa e vai controlando o tempo até todas as carnes ficarem macias. Acrescentar mais água se for preciso. Depois cozinhe as verduras na água do cozimento das carnes e faz o arroz com a mesma. Espero que gostem desta sugestão. Gratidão a todos pelo apoio e GRATIDÃO A DEUS POR TUDO