Anadolu Çorbası.🍜 Gerçekten çok lezzetli oluyor. Sürekli aynı çorbaları yapmaktan sıkılan bayanlar kaydedin ve deneyin. Malzemeler; • 1.5 yemek kaşığı kırmızı mercimek • 1.5 yemek kaşığı yeşil mercimek • 1.5 yemek kaşığı pirinç̧ • 1.5 yemek kaşığı bulgur • 1,5 lt su Terbiyesi için; • 1 su bardağı yoğurt • 1 yumurta sarısı • 1.5 yemek kaşığı un Sosu için; • 1 adet kuru soğan • 1 yemek kaşığı tereyağı • 3 yemek kaşığı sıvı yağ • 1 çay kaşığı kırmızı toz biber • 1,5 tatlı kaşığı kuru nane Yapılışı; Öncelikle tenceremize, pirinç, bulgur, kırmızı ve yeşil mercimeklerimizi alıp, üzerine su ve tuz ilave edip kaynamaya bırakalım. Diğer yandan yoğurt, yumurta sarısı ve unu karıştırma kabına alıp çırpalım. Sonrasında kaynayan çorbamızdan bir kepçe alarak karıştırma kabına ilave edip terbiye edelim. Elde ettiğimiz karışımı kaynayan çorbamızın üzerine dökelim. Sos tavamıza tereyağ, sıvıyağ ve doğradığımız soğanı ilave edip güzelce kavuralım. Nane ve toz biberide ilave edip daha sonrasında kaynayan çorbamızın üzerine sosumuzu dökelim ve karıştıralım. Afiyet olsun…