أصابع البطاطس المقرمشة بمكونين فقط !! ألذ وأسهل بطاطس مقرمشة ومش شاربه ولا نقطة زيت ملحوظة ،، لازم نهرس البطاطس كويس جدا ميكنش فيها اى كتل خالص عشان البطاطس متفكش فى الزيت نقلى البطاطس فى زيت سخن منقلبش البطاطس اول ما نحطها فى الزيت نستنى عليها لحد اما تتشمع لان لو اتقلبت وهى لسه طريه هتفك فى الزيت المكونات ٢ حبة بطاطس نص كيلو / ٥٠٠ جرام ٦ معالق كبيرة نشا ربع معلقة صغيرة ملح