Lust auf ein echtes bayerisches Highlight? In diesem Video zeigen wir dir, wie du das perfekte bayrisch Kraut zubereitest! 🤩 Mit frischem Weißkohl, leckerem Speck und einer besonderen Note von Essig wird dieses Kohl Rezept zu einer super Gemüsebeilage für jedes Gericht. 😋 Wenn du Rezepte mit Kohl liebst oder mal etwas Neues ausprobieren möchtest, ist dieses Video genau das Richtige für dich! 🌿 "Bittersüße Gastro" Mein neues Buch kannst du hier bestellen: https://snip.ly/CALLEkochtYT Zutaten: 🥬 1 Weißkohl 🧅 2 Zwiebeln 🧈 2 EL Butter 🍬 2 EL Zucker 🌿 1 Lorbeerblatt 🌰 1 Nelke 🌶️ 1 TL Pfefferkörner 🌶️ 1 TL Piment 🌱 1 TL Kümmel 🍏 20 ml Obstessig 🥓 100 g Speck 🧂 Salz 🍲 300 ml Gemüsebrühe Zusammenfassung: In diesem Video dreht sich alles um bayrisch Kraut – das perfekte Kohl Rezept, das du unbedingt probieren musst! 😍 Wir zeigen dir, wie du Weißkohl oder Spitzkohl ganz einfach zubereitest und daraus eine köstliche Gemüsebeilage zauberst, die zu vielen Gerichten passt. Wie macht man bayrisch Kraut? Ganz einfach! In diesem Video erfährst du, wie du mit frischem Spitzkohl oder Weißkohl sowie ein paar speziellen Zutaten ein fantastisches Gericht zauberst. Ob du nun ein Fan von Kohl Rezepte einfach oder etwas Frisches mit Kohl bist, hier findest du alles, was du für deine nächste Mahlzeit brauchst! 😄 Kochrezept: Zuerst wird der Speck ausgelassen und mit etwas Zucker karamellisiert – das verleiht dem bayrisch Kraut eine wunderbare süßliche Note. Dann kommt der Weißkohl oder Spitzkohl dazu, und das Ganze wird mit einer leckeren Brühe abgerundet. Ein Rezept, das nicht nur leckere Kohlrezepte bietet, sondern auch unglaublich schnell geht! 🌟 "CALLEkocht" - Omas Rezepte Impressum | Stand 2024 Betreiber der Internetseite CALLEkocht GbR An der Horeburg 11 21079 Hamburg Tel. 040 - 30087685 E-Mail: studio@callekocht.comWeb: https://www.callekocht.com Inhaber: Carmen Zerwas / Carl-Michael Hofmann Gerichtsstand: Hamburg Steuernummer: 47|610|01650 Hier kannst Du Mitglied von unserem Kanal werden: https://www.youtube.com/channel/UCEqT0KhLPoPt6tn-0mRHHsw/join Hier findest Du uns auch: Instagram https://instagram.com/calle_kocht/ Facebook www.facebook.com/callekocht.omasrezepte.1 #Kohlrezept #Bayrischkraut #gemüsebeilage