↓↓DESPLIÉGAME↓↓ La salsa mayonesa casera tiene un sabor inigualable y es facilísima de preparar en casa con una batidora sencilla. Aunque hay que ser escrupulosamente limpios y mantener la salsa siempre refrigerada y consumirla a los sumo en 2-3 días, no más. Apunta, para unos 350-400 ml de mayonesa: - 1 huevo a tª ambiente - 1 cdta. de agua templada - Zumo de 1/2 limón - 1 cdta. de sal - 250-350 ml de aceite de oliva suave o de girasol