Más información sobre las tiras de detección de alérgenos en http://www.infoagro.com/tienda Las tiras AlerTox Sticks están diseñadas para ayudar a los productores, fábricas y consumidores a mantener sus productos alimentarios libres de los antígenos que causan reacción alérgica. Estos kits analizan los alérgenos en alimentos como la leche, lácteos, queso, huevo, frutos secos, cacahuete, avellana o almendra, en la soja y en pescado o crustáceos.