"Bolinha" de batata com queijo Vamos aos ingredientes? 500g de batata cozida e amassada Temperos a gosto (usei páprica defumada, sal e alho) Cerca de 50g de amido de milho ou fécula de batata 150g de mozzarela @vabenequeijos Ovos e farinha de rosca para empanar Óleo para empanar