🥕 INGREDIENTS Golden Sella Rice : 600g Pulao/Palau Masala : Cumin Seeds, Green Cardamom, Black Cardamom Sesame Oil : 100ml Lamb Shanks : 1 KG Medium Size Onions : 2 Salt : 1 And Half Tablespoon Pulao/Palau Masala : 1 Tablespoon Tomato : 1 Hot Water : 500ml Carrots : 2 Raisins : half a cup Pulao/Palau Masala : 1 Teaspoon مواد لازم ◼️ برنج سیله طلایی : سه گیلاس مصاله پلو: زیره , هل, هیل کلان روغن کنجد : نیم گیلاس ماهیچه گوسفند : یک کیلو پیاز متوسط : ۲ دانه نمک : یک و نیم قاشق غذاخوری مصاله پلو : یک قاشق غذاخوری بادنجان رومی : 1 عدد آب جوش : دو نیم گیلاس زردک : ۲ عدد کشمش مصاله پلو : یک قاشق چایخوری