massa de churros ingredientes: 10L água 600g margarina 80%Lipidio 140g sal 40g colorifico 600g açúcar 5kg farinha de trigo 1kg farinha de milho 3kg doce de leite Modo de preparo: na masseira coloque todos ingredientes, exceto as farinhas. ligue o fogo quando estiver fervendo muito então acrescente as farinhas, abaixe o fogo e ligue o mechedor, deixe cozinhando até a massa comecar desgrudar da parede da panela, retire da panela Espanha numa massa é deixe esfriar um pouco. modele os churros com a massa ainda morna pra evitar rachaduras nós churros depois de congelados. na data que esse vidio foi postado, essa receita custa 58 reais e rende 750 mini churros de 20g. ======================================= quer investir é montar sua fabrica de salgados? os melhores equipamentos está aqui. site. abnerelizi.consultomaq.com.br