Güveçte köfte 🤤 #keşfetteyiz #keşfet #tarif #yemektarifleri #fypシ

@365gunmutfaak İlk iftara üzerinde çıtır ekmeğiyle güveçte köfte, patates yaptım 🌙🤌🏻 Köftesi için: 500 gram az yağlı kıyma 1 adet yumurta 1 adet kuru soğan 1 çay bardağı galeta unu Tuz, karabiber, pul biber 3 adet patates 1 adet kuru soğan Sosu için: 1 yemek kaşığı tereyağı 1 yemek kaşığı salça 1 su bardağı su Karabiber Hamuru için: 2 su bardağı un 1 tatlı kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı maya Hamuru toparlayacak kadar ılık su Patates ve soğanı ufak ufak doğrayalım, tuz ve 1 yemek kaşığı kadar sıvıyağ ilave edip fırında yumuşayana kadar pişirelim. Bu sırada hamuru yoğurup mayalanmaya bırakalım. Köftenin soğanını rendeleyip suyunu sıkalım ve diğer malzemeleri de ekleyip köfte harcını yoğuralım, ceviz büyüklüğünde parçalara ayıralım. Az yağda köfteleri biraz kızartalım. Güveçlere patates, soğan ve köfteyi pay edelim. Tereyağı eritip salça ile kavuralım ve 1 su bardağı su dökelim, kaynatalım. Salçalı sosu güveçlere eşit şekilde dökelim. Hamuru güveç sayımıza göre bezelere ayırıp güveç ağzını örtecek şekilde açalım ve güveçlerin üzerini örtelim. Hamurun üzerine yumurta sarısı sürüp çörek otu alalım. 180 derece önceden ısıtılmış fırında ekmeği pişene kadar pişirelim. #ramazan #ramadan #iftarmenüsü #iftar #köftepatates #iftaryemeği #oruç

محرك بحث الصوتيات mp3 - youtube to mp3