Esse vídeo ilustra a obtenção do etanol em escala de bancada, coordenado pela Profa. Claudia Cardoso. Aqui contém explicações sobre o uso do etanol no Brasil e uma proposta de sua produção em escolas e universidades. Esse vídeo mostra a 1ª etapa da obtenção do etanol a partir do processo de fermentação do caldo de cana. O próximo vídeo vai mostrar sua purificação por destilação simples, de acordo com o link abaixo: https://youtu.be/K6tel1GYqfs