وقتی از داخل روغن میارم بیرون پف فلافل رو ببین 🤩دیگه اصلا نیازی نیست من تعریف کنم ویدیو شاهد همه چیز🤩 دقت کن اصلا فلافل دون دون نیست و ترک نداره🤩 اگه از اکسپلور این ویدیو داری میبینی حتما به پیجم سر بزن کلی ویدیو های خفن دارم 😍 فلافل😍😋 مواد لازم 👇 نخود یک کیلو سیب زمینی ۲عدذ درشت که باید آبپز بشه پیاز دو عدد خیلی درشت سیر ۴عدد درشت جعفری کمی ادویه ها... نمک ، زردچوبه کاری ،اویشن فلفل سیاه ،ایتالیاییی(اگه داشتین) آب نصف لیوان با احتیاط اضافه کنین طرز تهیه 👇 نخود ۲۴تا ۴۸ساعت خیس بدین و بعد یه دور با چرخ گوشت چرخ کنین دور بعدی با پیاز ،سیر ،سیب زمینی چرخ کنین دوز آخر با جعفری سپس ادویه ها و آب اضافه کنین و هم بزنین و در روغن فراوان سرخ کنین . حالا نکته ها .....✨✨✨ ❌حرارت شعله نباید کم باشه چرا؟؟چون هم پفکی نمیشه هم روغن زیادی جذب میکنه. ❌موقع سرخ کردن حتما زیر و رو کنین تا خوب سرخ و پفکی بشه. نوش جان 🌸 #فلافل_خونگی #فلافل #فلافل_آبادان #غذا_آسون #غذای_خانگی #فلافل_اهوازي